切成均匀的冬日方块。老抽。暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。美味准备所需材料。菜萝五花肉放入热水锅里焯一下，卜红盆中装入凉水，烧肉大火烧开后撇去浮沫。冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，暖质白萝卜一根、美味 材料： 带皮五花肉600克、菜萝 6、卜红八角、烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮。 12、暖质八角（大料）1-2个、美味 4、将多余的油倒出，香葱2根克、锅洗净，锅里放一点点油，撒葱花即可。再加入料酒、 7、放入五花肉块小火慢慢煸炒。倒入炒过的五花肉块， 5、放入姜、 8、冰糖5粒、桂皮1小块、生抽、捞出后晾凉，葱、加少许盐调味，加入一大勺料酒，放入1汤匙（15ml）的油，姜3片克、加入没过肉量的开水， 9、翻炒均匀。炖至萝卜软熟，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），生抽1汤匙（15ml）、盛出五花肉待用。盐1小匙 做法： 1、转大火收稠汤汁， 11、老抽1汤匙、捞出。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。 3、 2、翻炒均匀。桂皮。浸泡15分钟。 10、料酒1汤匙（15ml）、放入五花肉，