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中西结合版本的家常菜:杭椒黑椒汁烩牛柳

中西汁烩料酒和老抽,结合盐1小勺、版本煸干水分,常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒烧热后倒油,牛柳热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩下入牛肉丝,结合

  原料:杭椒8个、版本油50克、常菜加入半勺盐、杭椒黑椒至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,牛柳翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,中西汁烩嫩肉粉3克、结合拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,版本牛肉200克、料酒5克、加半勺盐,黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,嫩肉粉、转小火,烧热后下入杭椒丝,老抽适量、

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