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原料:大枣、零嘴大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的自制枣枣要事先泡发几个小时,放入微波炉中高火加热2分钟。阿胶拿出后搅拌均匀。再加入适量红糖,越碎越容易蒸。
做法:
1、黄酒适量没过阿胶碎,大约泡2天(阿胶已经很软,我用的是半干的大枣),阿胶液也热,
3、红糖、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,阿胶、继续蒸10分钟,
原料:大枣、阿胶、红糖、黄酒。做法:1、阿胶块用蒜捣子捣成碎,越碎越容易蒸。2、黄酒适量没过阿胶碎,大约泡2天阿胶已经很软,半融化状态)。3、入蒸锅蒸阿胶,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,再加入适量红糖 telegram安卓下载
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3、红糖、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,阿胶、继续蒸10分钟,
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